Overview

€2400 – €2800

Full Time

Ravintolapäällikkö on toimintojen keskipisteessä. Tehtävänäsi on varmistaa, että ravintolasi tarjoaa asiakkaillesi nopean ja erittäin herkullisen asiakaskokemuksen siistissä ja toimivassa ympäristössä.

  • Työtekijöiden perehdyttäminen ja kouluttaminen Subwayn® koulutusohjelman vaatimuksien mukaisella tavalla.
  •  Päivittäinen työskentely ravintolassa ja omalla esimerkillä johtaminen.
  •  Työvuorolistojen suunnittelu
  •  Ravintolan henkilökunnan esimiehenä toimiminen
  •  Saapuvien kuormien ja tilausten tarkistus.
  •  Vastaat ravintolan päivittäiseen toimintaan liittyvistä paperitöistä.
  •  Varmistat, että ravintolan toiminnassa noudatetaan kaikkia Subwayn® ja viranomaisten vaatimuksia.
  •  Inventaarion laatiminen, varastotasojen hallinta ja hävikin minimointi.
  •  Viikoittaisten myynti- ja inventaarioraporttien tarkkailu ja analysointi liiketoiminnan kehittämiseksi.
  •  Ravintolan puhtaanapidosta ja viihtyvyydestä huolehtiminen.
  •  Huolehdit, että kampanja- ja muu markkinointimateriaali on esillä oikealla tavalla.
  •  Varmistat, että työturvallisuuteen liittyviä käytäntöjä noudatetaan vaaratilanteiden välttämiseksi.
  •  Asiakaspalautteiden ja mahdollisten reklamaatioiden käsittely.
  •  Sinulta luonnistuu korkealaatuinen työnjälki niin tuotteita käsiteltäessä, kassatyössä kuin asiakaskohtaamisessa.

Työ ravintolapäällikkönä on haastavaa, mutta samalla erittäin antoisaa. Toimit ravintolan esimiehenä, osallistuen myös ravintolan päivittäiseen operatiiviseen toimintaan. Subway®-ketjun ravintolapäällikkönä toimiminen antaa sinulle arvokasta osaamista kansainvälisessä ketjussa toimimisesta.

 

Saatat työskennellä tällä hetkellä ateriapalvelupäällikkönä, myymäläpäällikkönä tai ravintolapäällikkönä – tai ehkä olet kokenut esimies, apulaispäällikkö tai sijaistava esimies, joka haluaa edetä urallaan. Jos sinulla on johtamiskokemusta nopeatempoisesta vähittäismyyntiympäristöstä, haluamme kuulla sinusta.

Tapulikaupungintie 39 Helsinki